Русская трапеза ресторан москва
Банкеты
Меню банкетного стола
(расчет на 1 человека)
Холодные закуски
| Тарталетки с начинкой «Лукошко» (ветчина, язык, помидоры, сыр, грибы консервированные) | 1 шт. | |
| Мясо заливное | 50 гр. | |
| Ассорти мясное (буженина, куриный рулет, ветчина, зелень) | 50/5 гр. | |
| Ассорти рыбное (семга с/с, масляная рыба, зелень, лимон) | 50/5/5 гр. | |
| Ассорти овощное (помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень) | 60/10 гр. | |
| Салаты ( на выбор 3 вида) | ||
| Салат Нептун (кальмары, капуста китайская, помидоры, яйцо, майонез) | 100 гр. | |
| Салат Оливье с языком (язык говяжий, картофель, огурцы, лук, яйцо, майонез) | 100 гр. | |
| Салат Княжеский (филе куриное, ветчина, помидоры свежие, огурцы свежие, сыр, майонез) | 100 гр. | |
| Салат Радужный (свинина, помидоры свежие, капуста пекинская, чеснок, кукуруза, майонез) | 100 гр. | |
| Салат Искушение (филе куриное, сыр, шампиньоны, яйцо, огурец св., майонез) | 100 гр. | |
| Горячие закуски ( на выбор 2 вида) | ||
| Рыба жареная в сыре | 75 гр. | |
| Филе куриное в картофельной стружке | 50 гр. | |
| Горячее ( на выбор 1 горячее блюдо) | ||
| Судак, запеченный с овощами в фольге (судак, морковь, лук, фасоль, помидоры, перец болгарский, майонез, сыр) | 250 гр. | |
| Мясо «Русская Трапеза» (свинина, картофель, лук, помидоры, майонез, сыр) | 250 гр. | |
| Напитки | ||
| Морс (из черной смородины или клюквенный) | 500 | |
| Чай (черный, зеленый) | 250 | |
| Согласовано: | 999,00 руб. |
Меню банкетного стола
(расчет на 1 человека)
Холодные закуски
| Тарталетки с начинкой «Лукошко» (ветчина, язык, помидоры, сыр, грибы конс.) | 1 шт. | |
| Язык заливной | 50 гр. | |
| Профитроли с муссом из ветчины | 1 шт. | |
| Валованы с красной икрой, маслом сливочным и зеленью | 1 шт. | |
| Ассорти мясное (буженина, куриный рулет, ветчина, зелень) | 50/5 гр. | |
| Ассорти рыбное (семга с/с, масляная рыба, зелень, лимон) | 50/5/5 гр. | |
| Ассорти сырное (3 вида сыра, зелень, виноград) | 45/5/5 гр. | |
| Ассорти овощное (помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень) | 60/10 гр. | |
| Салаты ( на выбор 3 вида) | ||
| Легкий с семгой (семга с/с, кит. Капуста ,помидоры св., огурцы св., майонез) | 100 гр. | |
| Салат Нептун (кальмары, капуста китайская, помидоры, яйцо, майонез) | 100 гр. | |
| Салат Оливье с языком (язык говяжий, картофель, огурцы, лук, яйцо, майонез) | 100 гр. | |
| Будапешт (буженина, помидоры св., перец болгарский, чеснок, лук маринованный, заправка салатная) | 100 гр. | |
| Салат Аппетитный (филе куриное, ветчина, капуста китайская, помидоры, кукуруза, сыр, майонез) | 100 гр. | |
| Салат Искушение (филе куриное, сыр, шампиньоны, яйцо, огурец св., майонез) | 100 гр. | |
| Горячие закуски ( на выбор 2 вида) | ||
| Рыба жареная в сыре | 75 гр. | |
| Жульен куриный с грибами в тарталетке | 50 гр. | |
| Филе куриное в картофельной стружке | 50 гр. | |
| Горячее ( на выбор 1 горячее блюдо) | ||
| Судак, запеченный с овощами в фольге (судак, морковь, лук, фасоль, помидоры, перец болгарский, майонез, сыр) | 250 гр. | |
| Мясо «Русская Трапеза» (свинина, картофель, лук, помидоры, майонез, сыр) | 250 гр. | |
| Телятина, шпигованная черносливом с картофельными дольками и соусом «Деми Глейс» | 100/150/30 | |
| Напитки | ||
| Морс (из черной смородины или клюквенный) | 500 | |
| Чай (черный, зеленый) | 250 | |
| Согласовано: | 1200,00 руб. |
Меню банкетного стола
(расчет на 1 человека)
