Встреча гостей сценарий русские обряды

Литературная гостиная «Традиции русского гостеприимства»

1-ый ведущий:

Здравствуйте, гости дорогие! Рады видеть вас в нашей горнице! Если величать, так на пороге встречать.

2-ой ведущий:

Есть в природе нашего народа
Вечные, особые черты.
Не берут ни годы, ни невзгоды,
Ни капризы ветреные моды –
От души они, от доброты.
Гость, войди! Традиций не нарушим!
С ним чайку всегда попьем.
Всем известно русское радушье,
Хлебосольство и открытый дом.

3-ий ведущий:

Дорогие гости! Сегодня речь пойдет о русской старине, о том, как жили – не тужили наши деды, обустраивали свой дом, берегли свою семью.

4-ый ведущий:

Все дальше уходит от нас добрая традиция встречать праздники, радости и горести всей семье, теряется присущее русскому человеку ощущение помощи стен в родном доме.

1-ый ведущий:

Русский человек без радости не живет. “Когда отец хлопочет – он семье добра хочет”. И какое счастье, если “отец славен душой и семьей большой”. Недаром сказано, что “бог создал семью, а бог вражду”. Не пора ли задуматься над заветами предков и над их предостережениями. Вспомнить все то доброе, что было в нашей истории.

2-ой ведущий:

“Ищи добра на стороне, а дом люби по старине, — гласит русская пословица. Старое уходит, а ведь его нужно знать и беречь. Русская старина вся пронизана добром, а это так важно в наше тревожное время.

3-ий ведущий:

Хлеб да соль зовут к миру, к теплу домашнего очага. Не ушло ли безвозвратно все старое, доброе, что велось веками. Многое забыли, растеряли. Давайте же собирать по крохам то, что уцелело. Ведь от того, как мы относимся к родной старине, зависит, быть или не быть отечественной культуре.

4-ый ведущий:

Среди горя и обид
Бес не дремлет, Бог не спит.
Иль безверье одолеет,
Или вера исцелит.

(Звучит тихая музыка. Появляется хозяйка, подходит к печке, ставит на стол пирог, поправляет платок, садится)

Хозяйка:

— Ух, устала, уморилась. Думаете, что это она так хлопочет? А знаете первый закон русского гостеприимства? От души накормить гостей. То-то! Ко мне сейчас гости пожалуют, бывалые, умные да веселые. А главное – старину любят. На посиделки пожалуют, пирогов покушать, рассказов послушать.

Стук в дверь. Входят гости.

— Добрый день, люди званные и желанные!
— Доброго здравия, люди старые и молодые, женатые и холостые.
— Веселья вам и благополучия!
— Мы рады встрече с вами.
— Здравствуйте, лебедки! Здравствуйте, красотки!
— Здравствуйте, ребята молодцы, веселые удальцы!

Хозяин:

Мир вам, гости дорогие,
Вы явились в добрый час.
Встречу теплую такую
Мы готовили для вас.
Хлебосольством да радушьем
Знаменит родной наш край,
Здесь для вас и сказки русские,
И медовый каравай.
И места гостям приметные
За обеденным столом.
Ведь сегодня радость светлая
Вместе с вами входит в дом.

Хозяйка: Проходите, проходите! Самовар готов, чайком побалуйтесь, пирогов моих попробуйте. Напекла воз, а есть некому.

Диалог хозяйки и гостей:

— Зачем печешь так много, баба Катя?
— По привычке, девоньки, по привычке. Раньше семьи большие были, вот и пекли много.
— Расскажи нам про старину.
— Рассказать-то расскажу, да только плату за это возьму!
— А чем платить-то надобно?
— Плата пустяшная. Кто споет, кто спляшет, кто быль расскажет, а кто отгадает, про что спрошу – вот и вся плата.
— А мы тебе сейчас споем.

(Звучит народная песня)

— Растрогали вы меня. Расскажу я вам, как раньше жили. (Подходит к печи). Отгадайте-ка загадку: “Стоит терем, в тереме мучка, а в мучке жучка”. Что это?
— Баба Катя, а может, это печь?

— А ведь угадали. Войдя в избу, на печь сразу внимание обращали. Это был главный предмет в доме. Затрещит мороз, завоет ветер, а на печи тепло да уютно. Хорошая печь – гордость печника и хозяина. Она и жилье отапливала, и еду готовила, и хлеб выпекала, пиво да квас варила, в ней одежда сушилась. В ней даже мылись! Да вы сами поглядите! Русская печь – это и посуда особой формы, горшки да чугуны. А знаете почему?

— Дело в том, что посуда в русской печи нагревалась больше с боков, поэтому должна была иметь большую боковую поверхность (показывает). Кроме того, посуду такой формы легче было доставать ухватом. А вот вы, молодые, помните ли поговорки о печи?

— Я знаю. Мала печка, да тепленька. Когда на печи жарко, тогда и варко. Печь нам, что мать родная. На печи зимой красно лето.
— Да, а сейчас без печи чего-то не хватает.

Хозяин:

Рады видеть вас у печки,
Без нее и дом пустой.
В ней и жарить, в ней и парить,
И зимой в ней, как весной.
В старину так говорили:
“Печь нам мать родная всем”.
На печи все красно лето,
На печи и сплю, и ем.

Гости: А еще так говорили: “Все, что есть на печи, все на стол мечи. Не красна изба углами, а красна пирогами.

Хозяин: Но главное – в русской печи хлеб выпекали. Да такие слова говорили:

Славится он первым на селе,
Ставится он первым на столе.
Ветер его холит, холят его степи.
Он лежит сейчас парной,
Ситный, белый и ржаной.
Выбирай, тебе, какой?

(Достает каравай на рушнике и показывает гостям)

Диалог хозяйки и гостей:

— Баба Катя, ты сама такой каравай испекла?

— Сама, сама, кто же еще? Я вам, ребятушки, вот что скажу. Русская кухня, хоть и простая, да самая здоровая. Вот что в “Книге русской опытной хозяйке”, изданной полтора века назад, сказано:

“Не порицая ни немецкой, ни французской кухни, мы думаем, что во всех отношениях здоровее и полезнее все наше родное, русской, то, к чему мы привыкли, что извлечено опытом, передано от отцов к детям. Ведь это определяется местностью нашего бытия, климатом и образом жизни. Вкусное, аппетитное укрепляет человека не только как хлеб насущный, но и как лекарство, как лучшее средство укрепления здоровья. В каждом доме должна быть кулинария родного края, кулинария своего рода и своей семьи”.

Вот так совет! Не в бровь, а в глаз. А то нынче иностранными сладостями так зажевались, что, наверное, еще долго не отплюемся!

— Баба Катя, да мы русские традиции помним. Хочешь, повеселим, частушки пропоем?
— А знаете?
— Сама посуди!

(Поют частушки)

— Да, хороши частушки. Помните народные песни, прибаутки. А вот о прежних обычаях знаете? Позагадываю-ка я вам загадки. А вы смекалку свою покажите, хозяев порадуйте.

1. Не бык, а бодает, не ест, а хватает, что схватит – отдаст, снова в угол отойдет (ухват).

2. Конь черен, в огне проворен (кочерга).

3. А теперь вот какая загадка. Много в старину про хлеб поговорок сложили. Их и теперь все знают: “Хлеб – всему голова. Худ обед, коли хлеба нет. Ешь щи с мясом, а нет – так хлеб с квасом”. А вот скажите-ка теперь, что в старину вторым хлебом называли? Не знаете? Вот вам моя подсказка: “Кругла, а не месяц, желта, а не масло, с хвостиком, а не мышь”. Что это?

— Знаю, знаю, это репа. Кстати, крестьяне этот овощ бережно хранили в свежем виде чуть ли не всю зиму. Знаете, как? Не спеша, через 2-3 недели после снятия урожая, обрывали с репы зелень, плоды укладывали в кадки из-под огурцов, пересыпали песком. А зимой ели сырую, пареную. Отсюда поговорка: “Проще пареной репы”.

4. Говорят, каша – вся мать наша. А знаете ли, сколько видов каш готовили русские крестьяне? (Более 20). Что за каши такие? (Ответы)

— А я еще одну кашу знаю. Самую простую, крестьянскую. Тюря называется. Приготовить ее проще простого. Взять квас, молочную сыворотку или просто родниковую воду. Покрошить туда зачерствелый хлеб, луковицу, добавить растительное масло, соли и все. Такая еда была просто незаменима в сенокосную пору.

— И последний вопрос. Представьте себе: праздник кончился, хозяева устали, им спать хочется, а гости шумят, не уходят. Как тут быть? Как намекнуть, что гостям пора и честь знать?

— Может, дверь открыть настежь?

— Может, песню спеть особую, отходную?

— Знаю. Надо выдать на прощание особый пряник – “разгоняй”. Хороший был обычай. Вежливый. Ведь гость в старину считался свят и неприкосновенен. Обидеть его было верхом неприличия. А тут и прощание, и одаривание пряником.

— Ай, молодцы, ай, знатоки! Помните обычаи предков! А раз так, то и я вас попотчую. Откушайте, гости дорогие, моих угощений! По традиционным русским рецептам приготовлены. Вот кулебяка с капустой, вот – расстегаи с рыбой. Вот шаньги сибирские. А яблочный пирог особенно удался. Сказывают, у А.С.Пушкина он был любимым лакомством. В письмах к соседям в Тригорское он так и подписывался: “Ваш яблочный пирог”. Изысканным яствам, плодам заморских стран предпочитал еду простую, деревенскую, “тригорскую”. Любил наш русский поэт ботвинью, крошево (так сейчас винегрет называют), любил кислые щи, сбитень, квас. Да вы сами попробуйте, убедитесь, что не зря.

Гости: Баба Катя, а мы тебе тоже гостинцев принесли. Блинов напекли, да не простых, а русских. Вот гречишные, вот с припеком, вот заварные.

Хозяйка: Потчуйте гостей, красавицы! Потешили вы мое сердце.

Гости: А мы тебя еще не так потешим. Давайте, девочки, спляшем.

(Русская пляска)

Хозяйка: Устали, уморились, садитесь-ка за стол.

Гости: Ох, баба Катя, не только угощение у тебя вкусное, но и стол накрыт, как в праздник. Посуда-то какая нарядная!

Хозяйка: Да, русский народ любит красоту. Ведь все в избе делалось своими руками. Так зарождались народные промыслы. Любая обиходная вещь украшалась резьбой, росписью, вышивкой или кружевом. Вот эта посуда – сказочная Гжель. Вот эта – золотая Хохлома. Все, что ни делалось, делалось тщательно, с любовью, радовало глаз, украшало дом.

Гости: Да, мы видим, любили на Руси дом украшать. Как у тебя здесь красиво да уютно! Неужто все своими руками сделано? Научи нас, баба Катя!

Хозяйка: Да, и я сегодня из сундука свои домодельные сокровища достала. Вам полюбоваться да и самой юность вспомнить. Вот смотрю я на вас, тут и сердце радуется, и слезы наворачиваются. Ведь и мы когда-то на такие посиделки собирались, пряжу пряли, вышивали, вязали, песни пели разные, сказки да истории рассказывали. Но главное рукодельничали, приданное себе готовили. Ведь сваха, приходя в дом невесты, непременно сундук с приданным смотрела. И не только богатство проверяла, но и то, насколько умела и рукодельна будущая жена.

Это мы сейчас одежду в магазине покупаем. А раньше все своими руками делали. Вот кто из вас, молодых, прясть умеет? А ведь, чтобы простые варежки связать, надо было шерсть расчесать, спрясть, ссучить нитки, а уж потом за спицы браться. Поучитесь древнему мастерству да песней гостей порадуйте.

(Звучит русская народная песня)

Хозяйка: Однако делу время – потехе час. Разыгрались, разгулялись, а про угощение и забыли. Самовар стынет. Просим всех к столу.

А я пока обратно в сундук свои богатства сложу. Хоть и не велико сокровище, а дорого.. Да и не в этом сундуке дело.

Копите, милые, сундуки добра своего. Копите любовь к земле, на которой живете. Пуще глаза берегите любовь свою к матери, отцу, брату, сестре. И если будет среди лад, будет всем и клад. Дом наш и земля русская любовью богаты и трудом. А песнями и играми счастье копится и полнится.

Все:

Принимать вас не забота,
Не тяжелая работа,
Принимать вас мы готовы,
Будьте счастливы, здоровы.
А по сердцу вам придется,
Огонечек вновь зажжется.
В наш уютный уголок
Заходите на часок.

(Звучит песня “Под крышей дома своего”)

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Фотоальбом

—Рубрики

• АЗБУКА КУХНИ,ХИТРОСТИ,АРОМАТ,религия, (1103)
• алкоголь, (36)
• сон,храп, (41)
• Цветы, (38)
• азбука кулинара и специи, (33)
• алкогол. хитрости, (26)
• аромат,лавр.лист, (36)
• Баня, (37)
• бытовые советы-идеи хранения, (23)
• бытовые хитрости,утюг, (33)
• вино, (42)
• Всё для ванны,душ, (30)
• запахи,масла,травы,кашель, (24)
• интересные советы, (30)
• какао-шоколад, (23)
• комнатные цветы, (49)
• кофе, (50)
• крестик,свечки,венч, (45)
• кулинарные хитрости, (26)
• мол-приметы,, (39)
• мол.- религия, (43)
• молитвы, (45)
• мыло,стирка, (36)
• напитки,коктейли,кисели, (30)
• о тайне загробного мира, (43)
• Обряд похорон, (34)
• Окно,галстук,домов., (22)
• пиво, (40)
• польза воды, (38)
• Ритуалы,суеверия, (26)
• салфетки+ кухня, (28)
• хозяюшке, (23)
• чай-соки, (35)
• АХ-КАКИЕ ЖЕНЩИНЫ,КАМНИ, (813)
• женщина-стерва, (32)
• мужчина, (37)
• о камнях, (46)
• волосы, (37)
• голод,отруби,скакалка,фисташки, (37)
• диета-бальзак.возраста, (41)
• Долголетие-старости, (46)
• женщины, (48)
• женщины-леди, (42)
• загадки,игры и скороговорки, (42)
• маски д/л,,массаж,калина, (35)
• музыка и частушки, (40)
• об украшениях, (44)
• обувь, (31)
• Память,секреты, (41)
• подарки,тосты,юбилеи, (25)
• посиделки,пот, (26)
• руки,ногти,шея,кожа, (22)
• свадьбы, (41)
• Секреты красоты, (30)
• толстушки, (35)
• этикет за столом, (35)
• БАБУЛЕЧКА и т.д., (2774)
• О еде,о жаре, (29)
• А это — Я ЛЮБИМАЯ, (44)
• Бабушка+звезда+лён, (38)
• Бабушкам,рак, (26)
• бабушки-старушки, (42)
• день рождения,поздравления, (49)
• дизайн интерьера, (33)
• Едем на отдых, (44)
• Едем туристами, (40)
• Ж-Акварель, (19)
• Ж.,природа 1, (33)
• Ж.,природа 2, (50)
• Ж.,природа 3, (19)
• Жив.Белоруссии, (18)
• Жив.зарубежных, (19)
• Жив.Украина, (19)
• Живописные фото, (12)
• Живопись д1, (48)
• Живопись д2, (48)
• Живопись д3, (50)
• Живопись д4, (50)
• Живопись д5, (44)
• Живопись д6, (43)
• Живопись д7, (7)
• Живопись дети, (48)
• Живопись дети2, (3)
• Живопись дома1,веранды, (37)
• Живопись о море,рыбы, (39)
• Живопись пар.деревня,1, (50)
• Живопись пар.деревня,2, (47)
• Живопись пар.деревня,3, (8)
• Живопись,дождь,тройки, (42)
• Живопись,дождь,тройки1, (1)
• Живопись,звери-собаки1, (49)
• Живопись,звери-собаки2, (30)
• Живопись,кошки-1, (50)
• Живопись,кошки-2, (33)
• Живопись,люди1, (49)
• Живопись,люди2, (6)
• Живопись,окна,мосты, (22)
• Живопись,птицы, (33)
• Живопись-1, (49)
• Живопись-2, (40)
• Живопись-3, (50)
• Живопись-4, (50)
• Живопись-5, (47)
• Живопись-6, (4)
• Живопись-7, (4)
• Живопись-вино,стекло,фрукты, (50)
• Живопись-вино,стекло,фрукты2, (50)
• Живопись-вино,стекло,фрукты3, (26)
• Живопись-город 1, (49)
• Живопись-город 2, (50)
• Живопись-город 3, (18)
• Живопись-иллюстрации, (50)
• Живопись-иллюстрации-2, (42)
• Живопись-нежность, (33)
• Живопись-необ1,цифра, (46)
• Живопись-необычная-2, (50)
• Живопись-необычная-3, (21)
• Живопись-транспорт1, (32)
• Живопись-цветы, (50)
• Живопись-цветы-2, (50)
• Живопись-цветы-3, (50)
• Живопись-цветы-4, (25)
• Информации, (40)
• культура на Руси, (47)
• ЛИЧНОЕ,Увалы,путешествия, (18)
• Мои путешествия, (48)
• МОЯ ЖИВОПИСЬ, (22)
• праздничное, (47)
• РАЗНЫЕ интересности, (40)
• У,книги,кисточки, (45)
• Уроки рисования 3, (27)
• Уроки рисования, (43)
• Уроки рисования-2, (40)
• УРОКИ-ВИДЕО,рисунок! (19)
• экскурсии и Чехия, (33)
• ВСЕ О ЖИВОТНЫХ,ПРОЗА,обычаи и т.д., (959)
• генер. цвет букв,радикал, т.д, (43)
• о кошках, (42)
• о кошках-рассказы, (43)
• рассказы, (46)
• баба яга, (33)
• за рулём-с юмором, (38)
• красоты земли,гороскоп, (20)
• Л. РУБАЛЬСКАЯ, (41)
• О кошках и собаках, (16)
• о собаках, (40)
• о собаках-рассказы и др, (43)
• обычаи в странах, (45)
• р,еда,сердце,работа,юмор, (33)
• р.Звери,море,Яга,мода,празд, (47)
• Случаи из жизни 2, (47)
• Случаи из жизни, (49)
• Смешные рассказы1, (50)
• Смешные рассказы2, (24)
• фоторедакторы, (44)
• эдитор от Виктории, (48)
• эдитор сборный, (47)
• эдитор+ур Шадриной,Людмилы, (44)
• энциклопедии, (45)
• яндекс-диск,скайп,уроки, (31)
• ВСЁ О ТАИНСТВЕННОМ, (683)
• аномалии,нло, (33)
• домовые, (28)
• защита энергии, (24)
• зеркала, (33)
• гадалка-по рукам-по картам, (31)
• гадание, (30)
• деньги, (43)
• загадочное, (46)
• заговоры,ритуал, (44)
• занимательное, (33)
• Луна,пирамида, (25)
• Магия, (41)
• мистика, (48)
• народные приметы, (37)
• Невероятное,необъяснимое, (46)
• обереги и талисман, (27)
• Обряды очищения дома, (23)
• очистка энергетики дома, (27)
• порчи-заклятий-сглаз, (35)
• привидения-призраки, (29)
• ВЫПЕЧКИ-СЛАДОСТИ И КУЛИНАРИЯ, (1102)
• баклажан,кабачки,свёкла,салат, (29)
• из заварного теста и крем, (23)
• из сельди,соус,картофель,грибы, (33)
• капуста,огурцы,помидор,редис, (33)
• куличи-пасха, (30)
• лук,чеснок,хрен,свёкла, (37)
• печенье,маффины и т.д., (23)
• пироги, (30)
• с тыквой, (31)
• сладости,десерт,эклер, (28)
• слоеное тесто, (21)
• торты, (38)
• авокадо,лимон,клубн,арбуз,банан, (46)
• бальзамы,напитки,смузи, (41)
• блины-масленица, (25)
• блюда нац.кухни, (23)
• блюдо на первое, (25)
• бродилка рецептов, (37)
• быстрое тесто и пончики, (33)
• гранат,орех,сем,грейп,куркума,мандарин, (36)
• каши, (38)
• квас,окрошка, (24)
• мёд, (26)
• молоко,сыр,творог, (26)
• мороженое, (34)
• мясо,холодец-т.д, (40)
• окрас,рецепты-яйца, (38)
• оформление выпечки-торта, (42)
• ПОСТ+рецепты, (30)
• с рыбой, (32)
• Салаты стройности, (39)
• соль,сода,уксус-т.д, (36)
• укр салата,курица,печень, (37)
• яблоки,овощи-рецепты, (38)
• ЗАПИСКИ О ЗДОРОВЬЕ,»ПОМОГИ СЕБЕ САМ» (489)
• сердце,кровь, (48)
• вены,печень,сердце, (26)
• голова,цистит,мочевой, (47)
• давление-диабет-инсульт, (40)
• зрении и о глазах, (39)
• йод,щитовидка,аллергии и т.д, (39)
• Народные рецепты, (40)
• ноги-грибок ногтей, (32)
• ноги-трещины,мозоли, (31)
• Поджелудочная,уши,шея, (28)
• с.ноги,руки,отёки, (42)
• сустав,судор,кальц,желат,нос,почки, (29)
• худеем,уголь,марганец, (48)
• МОДА,ШАРФЫ,ШЛЯПКИ,ШИТЬЁ, (524)
• вышивка лентами и бисером, (29)
• вышивка, (46)
• вязание-подборка, (41)
• мода полным, (35)
• мода, (22)
• мода-юбки,брюки, (21)
• модные советы полным, (22)
• модные советы, (26)
• рукоделие, (28)
• шарфы-палантин-парео, (22)
• Швейные хитрости, (33)
• шитьё бюстгальтера, (39)
• шитьё,бант,цветы,перчатки, (27)
• шитьё-выкройки, (38)
• шитьё-переделка, (27)
• шитьё-фартуки-куклы, (33)
• шляпки,шляпки вяз.,платки, (35)

—Цитатник

Художник Heinrich Bоhmer (Генрих Бёмер) «Из душистых веток сплетена завеса, не пускают ветра сосны .

ХУДОЖНИК ВЕТА ЛЮБИМОВА Любимова Вета окончила Пензинское художественное училище .

Талантливый художник Валерий Шишкин Валерий Шишкин – российский художник-реалист родился в 1961 г.

Художник Ленькова Юлия Вячеславовна (1973 г.р.) Художница Ленькова Ю.В. работает, в основном, в ж.

Классный час «Традиции русского гостеприимства»

Классный час «Традиции русского гостеприимства»

Просмотр содержимого документа
«Классный час «Традиции русского гостеприимства»»

«Традиции русского гостеприимства»

Цель: знакомство с правилами этикета на Руси. Повторение правил этикета.

Воспитывать доброжелательность во взаимоотношениях детей, культуру поведения;

Формировать умение приглашать в гости, принимать гостей, развивать творческое воображение;

Развивать устную речь, обогащать словарный запас.

Здравствуйте, люди добрые,

Если величать, так на пороге встречать

Добро пожаловать к нам в гости

-Как вы думаете, чему будет посвящен наш классный час? (культуре приема гостей).

-Во все времена русские люди любили ходить в гости.

Как вы думаете, что означает слово «гость»?

В толковом словаре Даля дается толкование слова «гость» — тот, кто навещает кого-нибудь с целью повидаться, побеседовать, вместе провести время.

А это означает, если вы собираетесь к кому-то в гости, то должны настроиться на общение с друзьями, вести и поддерживать разговор.

Но на Руси не только ходили в гости, но и любили встречать гостей.

-Как вы думаете, что означает слово «гостеприимство»? (Гостеприимство — это готовность и желание принимать гостей, угощать их).

—Как вы думаете из каких слов оно образовано? Правильно от слов «гость» и «принимать»

-Как вы думаете, как раньше на Руси встречали гостей?

Хозяева красиво наряжались, украшали свой дом, готовили подарки и угощения. Встречали хлебом-солью. Усаживали в красный угол- в самое красивое и удобное место.

Тогда же возникло и слово «хлебосольство», как вы думаете, от каких слов произошло это слово? (хлеб и соль).

В старые времена соль была очень дорогой и ее использовали только в особенных случаях, даже при царском дворе солонка стояла ближе к царю и важным гостям. Поэтому соль стала одной из мер гостеприимства.

Хлебосольный хозяин любит угощать своих гостей. Обряд встречи гостей хлебом-солью означает, что они вступили в дружеские отношения и готовы вместе съесть «пуд соли».

Отказ же от хлеба-соли рассчитывался как оскорбление. Недаром говорилось, что «от хлеба-соли» даже царь не отказывался.

Обычай диктовал чуть ли не насильно кормить и поить гостя. Хозяева становились на колени и слезно молили съесть и выпить еще хоть чуть-чуть.

В те же времена возникают пословицы и поговорки об этих русских традициях.

И сейчас я хочу предложить вам такую игру: перед вами лежат пословицы. Ваша задача собрать эти пословицы правильно, прочитать их и подумать, что же они обозначают. Выполнять задание будете в группах.

Доброму гостю хозяин рад.

Хоть не богат, а гостям рад.

Не дорог обед- дорог привет.

Умел гостей позвать, умей и угощать.

Просим на избу: красному гостю красное место.

Что есть в печи- все на стол мечи.

Вот вы увидели, сколько интересного и поучительного в этих высказываниях, как хозяева ждали гостей, готовились к их приходу, даже если гость был нежданным.

А как вы думаете, откуда произошли эти традиции или правила гостеприимства русского народа? (ответы детей).

Как гласит история, еще древние славяне считали, что человека, вошедшего в дом, первым делом необходимо радушно встретить, накормить и напоить, чтобы гость не обиделся и не причинил зла хозяину и его семье.

Древние люди считали, что обида и гнев создают вокруг человека, нечто вроде энергетического заряда. Поев в каком-либо доме, человек мог рассчитывать на защиту и помощь хозяина дома, но и сам не смел уже причинить ему зла. Таким образом хлеб и соль, которым встречали и до сих пор встречают по русскому обычаю не что иное, как мирный договор межу хозяевами и гостями.

Ребята, вы ведь тоже, наверное, любите ходить в гости, а как же в наше время встречают гостей? (ответы детей).

Как и прежде, встречать гостя необходимо, как самого близкого человека.

Встречайте гостей не с лестью, а с честью гласит народная мудрость.

-Как вы ее понимаете?

Хорошее настроение, радость, улыбка у хозяев — самое главное при встрече гостей.

Я предлагаю вам поучаствовать в создании проекта «Я гость» и «Я хозяин»

Наверняка все вы ходили в гости. А кто-то и приглашал гостей, давайте обсудим вместе, как это должно происходить.

Работу будете выполнять в группах: 1-ый ряд – 1 группа, 2-ой ряд – 2 группа, 3-ий ряд – 3 группа.

Вы получаете по альбомному листу и конверты с карточками, на которых написаны правила поведения гостей и хозяев, вы должны будете расположить их на бумаге так, чтобы всем стало понятно:

Как хозяин пригласил гостей, как встретил их и чем угостил, чем занял, а потом проводил домой.

А гость, как принял приглашение, как пришел, как он подарил подарки, как он вел себя в гостях, а в конце вечера ушел домой.

Подведение итогов. Зачитывание своих работ.

—Как правильно пригласить гостей? (Можно по телефону, письменно или лично за несколько дней до торжества)

-Как встретить гостей? (Встречаем гостей у дверей, приветливо, с улыбкой, помогаем раздеться, провожаем в комнату и рассаживаем удобнее, угощаем всем, что есть на столе).

-Кто первым садится за стол? (Первым за стол садится хозяин, т.к. его задача следить за тем, чтобы тарелки гостей не были пустыми).

-Чем и как развлекаем гостей? (Придумываем игры, конкурсы, сюрпризы, можно завести разговор, в котором может принять участие каждый).

-Как правильно себя вести при уходе гостей. (в обязанности каждого хозяина входит проводить гостей до дверей и помочь одеться).

А вы, как воспитанные гости, примените правила хорошего этикета, чтобы хозяева не пожалели о том, что пригласили вас к себе.

Правила поведения в гостях

-Что нужно сделать, если вас пригласили в гости? (Поблагодарить и готовиться к визиту, готовить подарки и продумать свой наряд).

-Прийти вовремя, приходить раньше или опаздывать – бестактно.

-Что необходимо при вручении подарка? (Сказать несколько теплых слов)

-Как правильно сидеть за столом?

Не следует садиться к столу, положа ногу на ногу, класть локти на стол, тянуться за едой через весь стол, выбирать лакомые кусочки.

Не принято за столом громко разговаривать, а также разговаривать с полным ртом.

Во время еды не следует громко прихлебывать, стучать ложкой по тарелке.

Не есть ложкой то, что можно есть вилкой.

Закончив еду, столовые приборы положить на тарелку, рот и руки вытереть салфеткой.

-Как правильно уходить из гостей? (При уходе попрощаться с хозяевами, поблагодарить их за прекрасно проведенное время).

И опять вернемся в те старые, добрые времена.

Как и в нашем проекте, гости за столами тоже сыты. Но еще одной мерой гостеприимства считалось после угощения чаепитие.

«Чай с вареньем и с лимоном

С кренделями и поклоном

Завари и крепкий чай

Добрым молодцам подай»

Считалось, что чем крепче чай, тем дороже гости.

Праздник закончился, хозяева устали, а гости медлят не уходят. Как быть? Проводить гостей – тоже русское гостеприимство. В старые времена на прощание гостям раздавали пряники «разгоняи» или «Выгонцы».

Хороши обычаи, не правда ли? И гости разошлись и обиды на хозяев нет. На прощание гостю всегда говорили «скатертью дорога», что означает — удачно добраться до дома.

На этом мне бы и хотелось закончить наше занятие. И так, давайте подведем итоги. Что нужно, чтобы ваш дом считали гостеприимным? Приглашать в дом друзей, уметь красиво накрыть стол, принимать гостей радушно, угощать, не забывать развлекать, чтобы всем было интересно.

Встреча гостей сценарий русские обряды

«ВО ГОРНИЦЕ, ВО СВЕТЛИЦЕ

Действующие лица: Хозяйка, Дед, Баба, Домовой, Соседка (взрослые),

дети подготовительной и средней группы.

Зал оформлен в народной стиле, использованы фрагменты интерьера русской избы, прялка, расписная деревянная посуды. Артисты в народных костюмах.

Ход праздника.

Звучат русские народные наигрыши. На сцену выходят Хозяйка и музыкальный руководитель.

Хозяйка. Мир вам, гости дорогие!

Вы явились в добрый час-

Встречу тёплую такую

Мы готовили для вас.

Хлебосольством и радушием

Знаменит родной наш край:

Здесь для вас и песни русские

И медовый каравай.

Музыкальный руководитель. Будут игры, будут пляски,

Будут песни хороши,

Ведь когда-то посиделки

Были праздником души.

Отдых – это не безделки-

Время игр и новостей.

Хозяйка. Начинаем посиделки!

Музыкальный руководитель. Открываем посиделки!

Вместе. Для друзей и для гостей!

Хозяйка садится на лавку в избе. В горницу под музыку пританцовывая, входят 2 девочки. В другом конце зала стоит еще группа девочек.

1-я девочка. (Громко.) Настя!

Настя. (Девочка из группы.) Что?

2-я девочка. На посиделки пойдешь?

Настя. Не слышу!

1-я девочка просит 2-ю девочку. Помоги мне крикнуть!

Вместе. На посиделки пойдешь?

Настя. Пойду!

1 и 2 девочки. Не слышим!

Настя (просит своих подружек.) Девчонки, помогите мне крикнуть!

Все девочки из группы. Пойду!

1-я и 2-я девочки вместе. И куда же ты пойдёшь?

Настя. На посиделки!

Группа девочек во главе с Настей под музыку выходят в зал. Все девочки садятся на стульчики, закидывают ногу на ногу, начинают «щелкать семечки».

1-я девочка встает со стула, топает ногой.

-Уж и где это видано и в какой деревне слыхано?

-В нашу-то деревню гости ладные приехали!

-Ну, и кто же тебе про это сказал?

-Так я хожу-хожу, корову свою ищу…

-С пятном на лбу?

-С колокольчиком на шее?

-Опять оборвалась, глупая!

-Не, не видели! (вместе)

-И куму встретила, кума сказывала.

-А откуда кума знает?

-Кума все знает, что на свете делается!

-Да что знает-то, что?

-Ну как что? Парни идут!

Под музыку «Выйду на улицу» выходят 4 парня с балалайками.

Танец «Выйду на улицу»

Хозяйка. Здравствуйте, детушки милые,
Соколики пригожие, да какие все хорошие.
Проходите, проходите, мою избу посмотрите.

Я гостей ждала, наряжалася,

Бусы красные надевала, украшалася.

Вижу, и вы к посиделкам готовы,

На вас яркие обновы:

Сарафаны расписные да рубахи льняные.

Дети. Пришли сюда мы скуку разогнать,

Пришли повеселиться, поиграть!

Чтоб со всеми песенки попеть,

На забавы разные, потехи посмотреть!

Хозяйка. Ну, что ж, ребятушки, веселитесь, отдыхайте, песню шуточную-прибауточную запевайте.

Песня «Долговязый журавель»

Хозяйка. А теперь, честной народ,

Становись-ка в хоровод!

Себя людям показать!

Хороводная игра «Как у тетушки Маланьи»

Ребенок. Можем мы играть весь день,

Заплетайся, наш плетень!

Игра «Заплетися, плетень»

Хозяйка. Разыгрались, повеселели, ребятки? Садитесь, отдышитесь. А девчата-то как разрумянились, похорошели!

Ох, недаром славится русская красавица.

Стар и млад, вся улица, на девчат любуется.

Танец с платками.

Хозяйка. Ах вы, русские платки, узоры расписные,

В них девчата хоть куда, красивые такие!

На игрушечной лошадке выскакивает маленький мальчик, за ним ковыляет Дед.

Дед. Э-ге-гей, скачи веселей! Давай, внучок, погоняй!

Внук. Деда, поскачи со мной, поскачи!

Дед. Эх, внучок, мне бы годков 60 сбросить! Вот я бы с тобой поскакал!

Видит собравшихся детей.

Дед. Здравствуйте, девчушки-пичужки и мальчишки – капустные кочерыжки!

(кланяется гостям) — И вы, люди добрые, здравствуйте!

Хозяйка. Здравствуйте, дедушка Пахом! Как поживаете, как ваше здоровье?

Дед. Да живём потихоньку, помирать некогда. Кто же внучка уму-разуму научит? А у вас тут, значит, посиделки? Давно я на посиделках не был! У нас-то в деревне раньше до чего весело бывало! Как частушки запоют, ноги сами в пляс идут!

Хозяйка. Эй, девчонки-хохотушки и ребята-крепыши!

Запевайте-ка частушки, веселитесь от души!

Частушки «Стенка на стенку»

Дед. Так хорошо у вас тут, прямо душа поет! А вы игры русские знаете? В «Колечко» играть умеете?

Игра «Колечко»

Дети сидят на стульях, ладошки «лодочкой», покачивают в такт песни. Ведущий незаметно опускает кому-нибудь колечко. У кого окажется колечко, в конце песни должен быстро выбежать с места, а другие его удерживают.

По нашему крылечку,

Упало прямо в воду.

Выйди на крыльцо!

За дверью раздаётся крик Бабки: «Пахом! Пахом!»

Дед (испуганно). Ой, это моя баба кричит! Спрячусь-ка я от неё, а вы, ребята, не говорите, где я! Договорились?

Под музыку выходит Баба Матрена.

Баба. Пахом! Куда же подевался этот старый пень!?

Ну, попадись мне только! Пахом, ау!

Хозяйка. Здравствуйте, бабушка Матрена! Что случилось?

Баба. Здравствуй, доченька! Беда у меня приключилась! Кажись, мой дед

пропал. Пошёл за дровами и нету. Я его ждала, ждала… Может, он в лесу заблудился? А там волки, а-а-а! (Плачет).

Хозяйка. И вовсе твой дед не заблудился. Спрятался он!

Баба. Как, спрятался?! Пахом, а, Пахом! Ты где? А ну, отзовись!

Дед. Неа!

Баба. Как это, нет!? Выходи, кому говорю!

Дед. А ты найти меня!

Дед. Не догнала, не догнала! (Бегает, смешит детей)

Хозяйка. Полно вам бегать, давайте танцевать!

Дед. Да мы и танцев-то ваших не знаем!

Баба. Вот в наше время как «Кадриль» — то заиграет,

Всех танцоров увлекает! (Начинает звучать музыка «Кадрили»)

Дед. Что с ногами, не пойму,

Не стоят они на месте,

Так в кадриль и просятся!

«Кадриль»

Хозяйка. Дедушка, бабушка, вы так задорно танцевали, что помолодели лет на тридцать. Мы вас очень любим и поем для вас эту песню!

Песня «Дедушка и бабушка»

Стук в дверь. Заглядывает соседка.

Заходит соседка. Здравствуй, соседушка!

Хозяйка. Доброго здоровья, милая!

Соседка. Слышу, музыка играет, песни поют. Решила заглянуть на огонёк.

Хозяйка. Приходи, кумушка, на посиделки и деток своих приводи. Всем места хватит! А я пока за водой схожу, самовар поставлю. (Уходит за избу).

Соседка. Спасибо за приглашение, непременно придем.

«Как по морю синему»

Баба. (После танца обнимает малышей, ласкает, приговаривает.) Мои вы цыплятки, мои вы утятки, мои вы гусятки, какие вы хорошие да пригожие…

Дед. Ути-пути, цып-цып-цып…Раскудахталась, наседка!

Соседка (бабкина дочь). Не ссорьтесь, мои дорогие! Лучше послушайте, как ваши внучки-красавицы поют.

Песня «У Федорки»

Соседка (хитро). И в кого они такие голосистые?

Баба. (гордо.) Моя порода! Я же в деревне первой запевалой была. (Начинает голосить «Ой, цветет калина…»)

Дед (Прерывает на полуслове). Хватит горло драть, я тебя уже 50 лет слушаю, вон оглох на одно ухо.

Домовой. (Сидит под столом, пыхтит, чем-то шуршит). Апчхи!

Дед (бабе). Будь здорова!

Баба. Это ты будь! (Смотрят по сторонам, под столом кто-то возится, чихает, кашляет).

Домовой. (Чуть высовываясь). Знаете что? Я вас боюсь!

Дед с бабой. И мы тебя тоже!

Домовой. Я вас больше боюсь. Вы меня не тронете? Не поколотите? Не шваркнете?

Дед. Да нет же, выходи! А ты вообще кто?

Домовой. Я – Кузя, я здесь живу, я домовёнок.

Баба. Значит, ты хозяин этого дома?

Домовой. Выходит, хозяин! (Гордый, выходит в центр).

Дед. А мы на посиделки пришли. На людей посмотреть да себя показать.

Вот ты, Кузенька, любишь веселиться?

Домовой. Ещё как! Страсть как люблю пошалить!

Буду нынче я проказничать,

Буду нынче безобразничать.

Перемешаю я крупу и горох и муку.

Бабушка. Это, друг мой, пустяки.

Ты хоть всё переверни,

Мы порядок наведем

И крупу переберем!

Игра «Перебери крупу»

Домовой высыпает шарики разного цвета в обруч, а 3 девочки средней группы собирают шары по одному, в ведро, каждая своего цвета.

Домовой. Я ведь не просто так шалю, работа у меня такая, людей к порядку приучать. А после работы я очень люблю веселиться! Люблю шутки-минутки да веселые прибаутки!

Хозяйка. Ну, какие же посиделки без шуток-прибауток?

Потешки (Между ними звучат русские наигрыши)

1-й ребенок. Ах, вы сени мои сени,
Комары в щелях засели.
Их и не видать,
Все. Их, и не видать!
1-й ребенок. Прусаки- то тараканы
Вдоль по печке проскакали,
Стали танцевать,
Все. Стали танцевать!
1-й ребенок. Дед и баба увидали,
Всей деревне рассказали.

Смеху было страсть!
Все. Смеху было страсть!

2-й ребенок. А у нас…

Таракан дрова рубил,

Комар водушку носил,

В грязи ножки увозил.

Ненароком – правым боком:

3-й ребенок. А наш дедушка Иван

Посадил кота в карман,

Котик плачет и рыдает,

Громко дедушку ругает.

Домовой. А я тоже знаю одну потешку. Ну-ка, идите ко мне поближе и слушайте внимательно.

Тарин, Барин, Пощипай ехали на лодке.

Тарин, Барин утонул. Кто остался в лодке?

Дети. Пощипай!

Домовой щиплет детей, они убегают на стульчики.

Шуточный диалог «Филя и Уля»

Соседка. Кузя, а ты загадки любишь разгадывать?

Кузя. Это мое самое любимое занятие!

Соседка. Тогда слушай, у меня тут для тебя и для ребят целая корзинка загадок.

Загадки-нескладушки.

Знает девочка Алена, что малина-то….солена! (Сладкая)

Огурец возьми любой, он по цвету…. голубой! (Зеленый.)

Малой пчелке нелегко давать людям….молоко! (Мед.)

Наш могучий старый бык по утрам….чирик-чирик! (Му-му.)

У Авдотьи и Данилы в конуре-то….крокодилы! (Собаки).

Соседка. Хорошо у вас здесь, соседушка, но нам с ребятками пора идти домой. Делу время – потехе час.

Хозяйка. Прими угощение для малышей, милая. (Дает корзинку с конфетами)

Дети средней группы уходят хороводом под ту же музыку, что и заходили.

Дед (Обращается к бабе). Матрена, я же совсем забыл, тебе привет прислала…

Баба. Кто?

Дед. Даша!

Баба. Какая Даша?

Дед. Свинья наша! Пора нам с тобой домой идти, дел-то весной невпроворот!

Баба. В гостях хорошо, да дома лучше! До свидания! (Кланяются, уходят).

Кузя. Разбирайте бубны, ложки, колокольчики, гармошки.

Становитесь в круг скорей, да играйте веселей!

Игра с музыкальными инструментами.

Дети с музыкальными инструментами стоят в кругу, в центре Кузя-дирижер. Дети играют плясовую. На смену музыки кладут инструменты на пол, бегут по кругу, дирижер тоже. По окончании музыки нужно успеть взять любой инструмент. Кому не хватило – становится дирижером. Игра повторяется.

Хозяйка. Собирайте бубны, ложки, колокольчики, гармошки.

Дети собирают в корзину инструменты

Домовой. Раздайся, народ!

Меня пляска берёт!

Всех на пляску приглашу!

Заключительный танец (дети приглашают зрителей на танец)

Хозяйка. Играми да плясками сыт не будешь.

Кто был сегодня молодец – получает леденец!

Хозяйка. И ты, Кузенька, дорогой, иди сюда, не смущайся,

Домовой. Леденцы-то я люблю,

Всем спасибо говорю! (Кланяется в пояс).

Хозяйка. Спасибо, люди добрые, что приехали к нам, не загордились, не заленились.

Музыкальный руководитель. И в другой раз милости просим к нам путь держать, мимо не проезжать!

Хозяйка. За ваше смотрение-

Дети. Кланяемся!

Хозяйка. Доброте вашей-

Дети. Радуемся!

Хозяйка. А на том-

Дети. И до свиданьица! (Звучит веселая русская музыка).